Édition du lundi 16 août 2010
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L'INDEPENDANT du 08/10/2009
BIBLE LES ECHOS DES ARCADES Un livre pour mieux cibler son alimentation
Alexandrine Léon, acupunctrice et présidente de l'association terre médecine
à Limoux, vient d'éditer un ouvrage intitulé "comment choisir son
alimentation". Loin de vouloir être une bible, évangile dans le genre,
l'ouvrage est plutôt une réponse aux interrogations des patients
d'Alexandrine Léon sur l'alimentation et comment l'adapter le mieux possible
pour rester en bonne santé. Ou plutôt pour se prémunir de certaines
affections chroniques ou non, liées à une mauvaise façon de se nourrir ou
des comportements excessifs.
Inspiré des médecines traditionnelles chinoises, le
livre explique quels aliments manger, qui correspondent à telle ou telle
zone du corps, selon l'état d'esprit, la saison... et qui sont préventifs ou
curatifs.
Préfacé par le Dr Michel Jreige, il est en vente depuis le 6 octobre à
l'espace culturel de Leclerc ou l'auteur le dédicacera le 17 octobre et au
magasin Thé et senteurs rue des Augustins, au prix de 18 €.
Entretien sur RCF Aude dans l'émission "Rue des arts"
Passage
le 7 décembre 2009 à 18H30 et retransmission le 12 décembre
2009 à 9H30.
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